Interv'EDUC : Plateforme pour enseignants et intervenants scolaires.

Le Châtelet-en-Brie (77820) L'intervenant se déplace

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Cycle Faire et cuisiner le pain

Description

Apprendre à faire du pain au levain naturel puis se servir de cette base pour cuisiner des plats savoureux et de saison : Pizze, fougasses, canapés apéritif, pains spéciaux...

Objectif(s) pédagogique(s)

- Découvrir l’environnement et les besoins des micro-organismes nécessaires à la fabrication du pain - Bien s’alimenter pour rester en bonne santé - Apprendre à initier et entretenir un levain naturel, ses propriétés, ses qualités - Apprendre les étapes de fabrication maison du pain au levain et d'autres recettes dérivées

Information(s) complémentaire(s)

Tarif sur devis. Nous pratiquons un tarif dégressif en fonction du volume de votre commande.

Les projets proposés peuvent être personnalisés pour répondre aux besoins spécifiques de votre classe et de vos objectifs pédagogiques.

Le tarif et le détail de ce projet n'ont pas encore été mis à jour par l'intervenant. Vous pouvez prendre contact avec cet intervenant afin de personnaliser son projet.

Tarif total de l'intervention